Adım Adım Kandil Simidi Tarifi

Adım Adım Kandil Simidi Tarifi

Bugün Mübarek Mevlid Kandili. Öncelikle hepinizin Kandili mübarek olsun diyelim.

Kandillerdeki vazgeçilmez geleneğimiz Kandil Simidi için size kolay bir tarifimiz var. Evde kendiniz yapıp komşularınıza dağıtabilirsiniz.

Mahlep yerine kullandığımız sirke ile pastanelerdeki simitlerle aynı lezzeti yakalayabiliyoruz. Bundan sonra artık pastaneden kandil simidi almayacaksınız belki de. O kadar lezzetli olacak.

Kolay Kandil Simidi Tarifi

Adım Adım Kandil Simidi Tarifi

Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında margarin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (sarısı hamura, beyazı dışına)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • Üzeri için susam ve çörek otu

Hazırlanışı

  1. Genişçe bir kaba 5 su bardağı unu ekleyin ve ortasına çukur açın.
  2. İçineoda sıcaklığındaki margarini, 2 yumurtanın sarılarını ekleyin.
  3. Kalan malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  4. Kıvama geldikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
  5. Koparttığınız parçaları yuvarlayarak parmak genişliğinde şeritler yapın ve simit şeklinde birleştirin.
  6. Farklı şekiller de verebilirsiniz.
  7. Yaptığınız simitleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  8. Sonra ayırdığımız yumurta aklarını fırça ile simitlerin tamamına sürün.
  9. En son simitlerin üzerine çörek otu ve susam serpin.
  10. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına tepsinizi koyun.
  11. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
  12. Afiyet olsun. Allah kabul etsin…
Hazırlanış süresi:
Pişirme süresi:
Toplam süre
8 kişilik
Etiketler:

7 Yorum

  1. harika oluyor çok güzel bayıldım teşekkürler

    Reply
    • Afiyet olsun. Beğenmene sevindim…

      Reply
  2. tesekkur ederım tarıf ıcın cok guzel kandılınız mubarek olsun tsk ederım:)

    Reply
  3. malzeme listesi yok denemek ve yorumlarımı paylaşmak istedim ama…..

    Reply
    • Merhaba.
      Sayfada bir problem oluşmuş, düzelttik. Şu an görebilirsiniz.
      Afiyet olsun

      Reply
  4. Sormak istedigim bir konu var
    sirke ile mahlep arasinda bir bag kuramadim.
    Mahlep aroma tad verir
    sirke ise hıyırlık….

    Reply
    • Mahlepsiz tarif istemişlerdi benden. Bu arada sirke kıtırlıkla beraber aromasınıda verince çok güzel oluyor. Hoşçakalın :)

      Reply

Yorumunuzu Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>