Kakaolu Islak Kek Tarifi – Brownie

Kakaolu Islak Kek Tarifi – Brownie

Çikolata sevenlerin vazgeçemediği bir tarif.

Kakaolu Islak Kek  ya da Brownie tarifi

Bu kek hem pratik hem de üzerine dökülen sosuyla normal keklere göre çok daha yumuşak bir tadı var. Islak olması şerbetli tatlı sevenlerinde tercih etmesini sağlıyor.

İçindeki kakao ile çikolata sevenleri de unutmuyoruz bu kek tarifinde :)

Islak, yumuşak, tatlı, kakaolu…

Bu vereceğim tarif annemin tarifi. Bizim ailede annemin ıslak keki çok ünlüdür, çok sevilip istenir. Bakalım siz de beğenecek misiniz?

Buyrun Kakaolu Islak Kek Tarifine;

Brownie Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 kaşık kakao
  • 1 bardak süt
  • 3 yumurta
  • 2 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu

brownie-tarifi-yapilisi

Kakaolu Islak Kek Hazırlanışı

  • Önce margarini bir kapta eritin.
  • Şeker, kakao, süt ve margarini çırpma kabına alın. Bir güzel çırpın.
  • Hazırladığınız sıvı karışımdan 1 su bardağı ayırın. Bu karışımı daha sonra kekin üzerine dökmek için kullanacağız.
  • Kalan karışımınızın içine  yumurtayı, kabartma tozunu ve unu ekleyin. Biraz daha karıştırın.
  • Son karışımı pişireceğiniz tepsiye alın.
  • Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede, 30 dk pişirin.
  • İlk 20 dakika kesinlikle fırınınızın kapağını açmayın ki kekiniz güzelce kabarsın.
  • Kekiniz piştikten sonra soğumadan, üzerine dökmek için ayırdığınız kakaolu karışımı dökün.
  • Kekiniz soğuyunca üzerine hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz

PÜF NOKTASI;

  • Hindistan cevizini kek sıcakken koymayın  kakaolu karışımın dibine çöker. Güzel olmaz.
  • Kekinizin çok kuru olmasını istemiyorsanız; kakaolu karışımı dökmeden önce 3-4 yemek kaşığı süt ile keki ıslatabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kakaolu Islak Kurabiye Brownie Tarifi Islak Kek-Brownie seviyorsanız, bu tarife benzer Kakaolu Islak Kurabiye tarifimi de denemek isteyebilirsiniz.

Brownie tadında ıslak kurabiyeler

Tarif Genel Bilgileri
Tarif İsmi
Kakaolu Islak Kek Tarifi - Brownie Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Ortalama Puan
5 Based on 1 Review(s)
Etiketler:

2 Yorum

  1. Görseller canımı çektirdi resmen, hemen yapmalıyım :)

    Reply
  2. ben de ıslak kek yapıyorum ama farklı bir tarif arıyordum denemek için. detylıca anlatmışsınız sizin ıslak kek tarifinizi denemeye karar verdim sonuç güzel olacak gibi görünüyor. elinize sağlık

    Reply

Yorumunuzu Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>