Şerbetli Tatlılar, TARİFLER
Kalburabastı tatlısı yapma fikri nereden çıktı, önce onu anlatayım; Komşum Sunay ablayla oturuyoruz, çaylarımızı yudumluyoruz. İkimizin de elinde örgü şişleri, bir yandan örgü örüyoruz. O yelek yapıyor ben de atkı. Televizyonda Nursel’in Mutfağı başlıyor. Bitlis...
Şerbetli Tatlılar, Sütlü Tatlılar
İrmik Helvası Tarifi, özellikle mübarek gecelerde, Kandiller ve Kadir gecelerinde yaptığımız, komşularımızla paylaştığımız bereketi ve lezzeti bol bir tatlıdır. Komşunuzun çocuğu kapınızı çalar, kandiliniz mübarek olsun diyerek bir tabak sıcacık irmik helvasını...