ANA YEMEKLER
Beyaz lahananın sorfamızda en çok yer alan hali herhalde bu etli lahana sarmasıdır. Beyaz lahanadan kapuska yerine sarma yapmayı daha çok tercih ediyoruz. Bu arada lahana pişerken mutfakta oluşan kokuları yok etmek için ipuçlarını okuyabilirsiniz. Kış mevsimi...
Zeytinyağlılar
Beyaz lahana kış sebzeleri arasında önemli bir yere sahip. Ama beyaz lahanayı yemeklerde çok fazla kullanmıyoruz. En bilinen yemeği kapuska dışında çok fazla da çeşitlendirmiyoruz diye düşünüyorum. Hem Kapuska sevmeyenler, hem farklı bir yemek denemek isteyenler için...
