Çorbalar
Domates çorbası. Yazın en sevdiğim çorbalardan biri. Mis gibi domates kokusu ile yapılan güzel bir çorbaya kim hayır diyebilir ki? Bu domates çorbası klasik tariflerden biraz daha farklı. Domates çorbası yaparken kremalı , sütlü, şehriyeli, soğanlı veya soğansız bir...
TARİFLER
Facebook’ta kaarşıma çıkan bir tarif bu RATATUY TARİFİ. Nefis Yemek Tarifleri sitesinde çok popüler olmuş. Bir tür Fırında sebze yemeği. Görseline bakınca merak etmemek elde değil gerçekten. Sunum olarak çok hoş görünen bir tarif. Ayrıca Ratatuy Tarifinin...
TARİFLER
Adım adım zeytinyağlı yeşil domates yemeği tarifine geçmeden önce bu yemeği pişirme şeklinin nereden çıktığını anlatayım sizlere. Daha önceki yazılarımda da bahsetmiştim. Yavuz Dizdar Yemezler” isimli kitabını okudum diye. Kitaptaki yazılar beni çok korkutmuş...
Çorbalar
Kremalı domates çorbasını yaz kış severek tüketiyoruz biz. Tereyağı ve kaşar peyniri ile tatlandırdığımız bu nefis domates çorbası çok beğenilecek. Yaptığınız diğer çorba tarifleri yanında ayrı bir yeri olabilir… Yazın taze domateslerle kesinlikle denenmeli ama...
