Kapuska Yemeği Tarifi – Beyaz Lahana Yemeği

Kapuska yemeği genelde ya sevilir sık sık yapılır, yada kokusundan dolayı sevilmez, mutfağa pek sokulmaz. İkisinin arası yok gibidir. Bazıları kokusundan rahatsız olsa da, hem yapılışı çok basit, hem mevsiminde çok ucuz bir sebze, hem de gayet besleyici bir yemek....

Fırında Beyaz Lahana Tarifi

Beyaz lahana kış sebzeleri arasında önemli bir yere sahip. Ama beyaz lahanayı yemeklerde çok fazla kullanmıyoruz. En bilinen yemeği kapuska dışında çok fazla da çeşitlendirmiyoruz diye düşünüyorum. Hem Kapuska sevmeyenler, hem farklı bir yemek denemek isteyenler için...