Köfte / Kızartmalar
Derin dondurucuda haşlanmış Karnıbahar-Karnabaharvardı. Ne yapsam ne yapsam diye düşünürken kızartmak geçti aklımdan. İşte adım adım karnabahar kızartması tarifi. Karnabahar Kızartması Malzemeler Orta boy karnabahar’ın yarısı 7-8 damla limon 1/2 su bardağı un...
Salatalar
Kış sebzelerinden havuç, karnıbahar ve brokoli ile yaptığım çok sağlıklı ve pratik bu tarifi size de tavsiye ediyorum… Püf Noktası: Yemeklerinizde karnıbaharı kullanırken karın bölgesi çevresindeki 4-5 adet yaprağı da beraberinde pişirin. Karnıbaharın...
Salatalar
Kış aylarında karnabaharı bol bol tüketmeye çalışırız. Ama kırmızı pancar mutfağımızda çok yer bulmaz genelde. Bu salata tarifinde, sebzeleri haşlayarak-buharda pişirerek kullandım. Bu şekilde hem pratik oluyor, hem de besin değerleri kaybolmadığı için çok sağlıklı...
