Yavru Kavurma Tarifi

Bu yemek yöresel bir yemek. Ege bölgesi taraflarında yaşayanlar bilir muhtemelen. Aydın taraflarında özellikle Yenipazar’da çok sevilen bir yemek. Ben bu yemeği kardeşimin kayınvalidesi olan Meral teyzeden öğrendim. Meral teyze doğma büyüme Yenipazar’lı....

Evde Közlenmiş Kırmızı Biber Yapımı

Benim gibi Közlenmiş Kırmızı Biberi çok sevenler için adım adım yapılacak, gayet kolay bir yöntem. Ben de bunu Esra’dan öğrendim:) Evde Közlenmiş Kırmızı Biber Yapımı: Ocak üstü, eski usül tost yapmak için tost makinalarını bilirsiniz. Biberleri onun üzerine...