Börek / Poğaça / Mantı
Gerçek Pastane Poğaçası yapımı için güzel bir tarif buldum. İstanbul’daki eski bir pastanenin ustasından alınmış bir tarif. Pastane poğaçasına hepimiz bayılıyoruz. Kıtırlığı, yumuşaklığı, ağızda erimesi başka oluyor. Ama genelde evde yaptığımız mayalı poğaça...
Börek / Poğaça / Mantı
Mayalı Peynirli Poğaça Tarifi veya Ponçik Tarifi… Anneannemin deyimiyle bu poğaçalar pabuç gibi. Ben mayalı poğaçaları çok seviyorum. Pofuduk pofuduk oluyorlar. Aslında bu poğaçaları küçük küçük koparıp sade yaparak ponçik de yapabilirsiniz. Tadı ve yumuşaklığı...
Börek / Poğaça / Mantı
Poğaçayı hepimiz çok seviyoruz. Hatta bir çok kişinin sabah kahvaltısı sadece pastanelerden aldıkları poğaçalarla geçiyor. Eşiniz veya kendinizişe giderken hatta çocuklarınız okula giderken, pastane poğaçalarını tercih ediyorsanız artık daha sağlıklı ev yapımı bu...
