Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı‘nın adı neden Kıbrıs bilmiyorum ama yemesi çok keyifli olan şerbetli tatlı. Herkes gibi adını Kıbrıs’tan almıştır diye geçiriyorum aklımdan ama kökenine dair bir yazı bulamadım. Gerçi kökeni pek de önemli değil. Tadı ve damakta bıraktığı...

Mücver Tarifi Oktay Usta

Mücver Tarifi Oktay Usta‘nın programından bir tarif. Aslında mücver birçok sebzeden yapılabiliyor, ama en bilindik olanı Kabak Mücver Tarifi. Diğer Sebzeli Mücver Tariflerinde ana sebze hariç tarifler birbirinin aynısı sayılabilir. Genelde evde kabak dolması...