Pırasa Tarifi’ne geçmeden önce kısaca Pırasa ve öğrendiğim Pırasanın faydalarından bahsedeyim. Pırasa, soğan ailesinden, yıl boyu ürün alınabilen ama genellikle kış aylarında tükettiğimiz bir besin. Pırasa alırken uç yapraklarının koyu yeşil olmasına, solmamış...
