Trakya Peynir Helvası Tarifi- Çanakkale Höşmerim tarifi yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Nazlı onan

Nazlı onan — Sun, 30 Oct 2022 10:27:10 +0000

Çağdaş şen yorumuna yanıt olarak. Bendeeee bu sene sukurler olsun ki oraya gelip gezip tatma imkanim ilduuu muhyesemm bir bolge ve kesinlikle muaazzzammm bir lezzett

Yazar: Ahsgshbsvs

Ahsgshbsvs — Sat, 24 Nov 2018 03:10:41 +0000

Peynir helvası ÇANAKKALEYE özgüdür tekdirdağ ve edirneye değil Höşmerim ise BALIKESİR e özgüdür

Yazar: emek

emek — Tue, 14 Nov 2017 12:20:27 +0000

Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.

Yazar: peyva peynirhelvası

peyva peynirhelvası — Sat, 17 Jun 2017 20:53:33 +0000

tugba yorumuna yanıt olarak. 8 senedir istanbulda tekirdağ peynirhelvası satısı yapıyorum.Anadolu yakasında bircok şarküteri ve peynircide peyva markalı peynirhelvasını bulabilirsiniz.Avrupa yakasında da yeni yeni satış ağı oluşturuyoruz.

Yazar: selin

selin — Fri, 06 Jan 2017 12:50:18 +0000

BALIKESİRLİYİM HÖŞMERİM BALIKESİRE ÖZGÜDÜR PEYNİR HELVASIDA ÇANAKKALE DİYE BİLİYORDUM AMA TEKİRDAĞ EDİRNE BÖLGELERİNDEDE YAPILIYORMUŞ.HAMİLEYKEN FOTOĞRAFINI GÖRÜP ÇOK CANIM ÇEKMİŞTİ.İZMİTTE OTURUYORDM ÇANAKKALEDEN ARKADAŞIMA SİPARİŞ ETMİŞTİM 3-4 KERE GELDİ AMA Bİ TÜRLÜ O TATLIYI GETİREMEDİ BANA SONRA 2,5 SENE SONUNDA GETİRDİ TADINA BAKTIM DEDİM BU HÖŞMERİMİN FIRINLANMIŞ HALİ Bİ TEK PEYNİRLERİ DAHA ERİŞMİŞ Bİ ŞEKLİDE.KIZDIM ARKADAŞA DEDİM KALİTELİ YERDEN ALMADIN MI O KADAR ZAMAN BEKLEDİM YA YAPAN İYİ YAPAMAMIŞ YADA GERÇEKTEN TADI GÜZEL DEĞİL..NE SÖYLEYİM HAYAL ETTİĞİM GİBİ Bİ TATLI DEĞİLMİŞ BİZİM HÖŞMERİM DAHA GÜZEL ONU ANLADIMMM.

Yazar: ali haydar yalçın

ali haydar yalçın — Wed, 02 Nov 2016 17:31:01 +0000

tugba yorumuna yanıt olarak. Bime gelmis peynir helvasi aldim.

Yazar: fatma

fatma — Tue, 17 May 2016 06:48:54 +0000

Tugay gül yorumuna yanıt olarak. Yazıda açıkça izah etmeye çalıştım, bu iki tatlı arasındaki farkı kimse net olarak açıklamamış. Başlıkta da her ikisinin ismi de geçiyor, siz hangisi demek isterseniz o. Tüm tariflerde de aynı şekilde geçiyor. Ustasının videolu anlatımından aldım tarifin kendisini de.

Yazar: Tugay gül

Tugay gül — Thu, 12 May 2016 16:23:27 +0000

Ya böyle sacma bi tarif olamaz tarif aynısını uyguladım ortaya höşmerin çıktı
Arkadaşım madem höşmerin tarifi kaldır ordan peynir helvası yazısını !!!

Yazar: Berk

Berk — Thu, 18 Feb 2016 11:35:35 +0000

Trakyanın peyniri su gibi getiriliyor ama diğer yerlerin peyniri tam eritilmiştir bu yüzden tat farkı var

Yazar: ugur fidanci

ugur fidanci — Tue, 13 Oct 2015 20:18:45 +0000

Yalniz bu tarifte bir eksiklik var. 400 gr. Un 100 gr irmik 350 grama 500 gram lorun uzerine ilave edilince kaynamak ne kelime,duvar sıvasi gibi birşey oldu.3 koca bardak sicak su ile ancak kaynama kivamina gelebildi. Sonra da 200 derecede yaklasik 20 dakika firinlandiktan sonra un kokusu gidip helva kek arasi birsey cikti. Neyse ki ev halki çayin yaninda yedik bitti.

Yazar: MELAHAT TURAN VARDAR

MELAHAT TURAN VARDAR — Fri, 21 Aug 2015 15:00:26 +0000

tugba yorumuna yanıt olarak. TEKİRDAĞ'A AİT OLAN İSTANBUL'DA IHLAMURDERE CADDESİNDE BİR TATLICIDA VAR. AMA ÇANAKKALE'NİNKİNİ BULABİLSENİZ ONU ALIN DERİM.

Yazar: MELAHAT TURAN VARDAR

MELAHAT TURAN VARDAR — Fri, 21 Aug 2015 14:55:10 +0000

Çağdaş şen yorumuna yanıt olarak. EVET ÇAĞDAŞ ŞEN BEY! YORUM YAPABİLMEK İÇİN İKİSİNİ DE AYNI ANDA TATMAK GEREKİR. AMA MAALESEF ÇANAKKALE'MİZİN PEYNİR HELVASIYLA HİÇ BİRİSİ BOY ÖLÇÜŞEMEZ. NE BALIKESİR, NE DE TEKİRDAĞ. ÇANAKKALE'DE YAPILAN SÜPER LEZZETLİ. ???

Yazar: fatma

fatma — Sat, 11 Jul 2015 14:22:06 +0000

Çağdaş şen yorumuna yanıt olarak. Ben farkını bir türlü anlayamıyorum. Yöresel tat denilen şey bu olsa gerek.

Yazar: Çağdaş şen

Çağdaş şen — Sat, 11 Jul 2015 11:00:30 +0000

Yalnız yanlışınız ben Çanakkale Geliboluluyum peynir helvası Çanakkale tatlısıdır. Hoşmerim Bursa yöresine özgüdür, tat ve şekil itibarıyla çok farklıdır. Hoşmerim daha çok akaşkan muhallebi kıvamındadır. Babannem peynir yaptığı zaman hep helvalık ayırır yapar yeriz afiyetle.

Yazar: tugba

tugba — Thu, 21 May 2015 11:40:09 +0000

Çok sevdiğim bir tatlı fakat İstanbul’da bulamıyorum. Bazı restoranlarda var oralarda da fiyatı çok yüksek. Pek her yerde açıklamıyorlar ama içine çok az safran ve zerdeçal da eklediklerini biliyorum. İçine koydukları peynir de özelmiş, eridiğinde böyle tel tel oluyormuş. Höşmerim’le arasında dağlar kadar fark var. Bu tatlı bağımlılık yapıyor, çok şekerli olmasına rağmen vazgeçemiyorum. Hakikisini bulup da yiyenlere afiyet olsun. İyi günler dilerim

Yazar: fatma

fatma — Wed, 14 Jan 2015 09:30:45 +0000

gülşen yorumuna yanıt olarak. Ben de tarifi bulurken epey zorlandım. Yazıda bahsettiğim Yunus Usta bir videoda nasıl yaptıklarını anlatmış. Onun anlatımından ve benzer bulduğum tariflerden çıkardım bu tarifi.

Yazar: gülşen

gülşen — Wed, 14 Jan 2015 09:27:00 +0000

Çanakkaleden birarkadaşım getirdi bu tatlıyı.çok beğendik evde yapabilirmiyim diye tarif araştırıyorum ama bulduğum tarifler arasında çok farklar var. her yörenin peynir helvası tarifi farklı mı acaba?