Evde Kolay Ramazan Pidesi Tarifi – Adım Adım Rehber
Evde Ramazan Pidesi yapımı… Ramazan ayının geleneksel lezzeti olan Ramazan pidesi (aynı zamanda iftar pidesi, Ramazan ekmeği veya Ramazan usulü pide olarak da bilinir) sofralarınıza keyif katacaktır. Bu tarif, evde hazırlayabileceğiniz pratik bir pide tarifidir. Şimdi, adım adım kolayca uygulayabileceğiniz bu tarife birlikte bakalım! Gerekli Malzemeler Hamur İçin: Un: 5 su bardağı (elekten geçirilmiş) Maya: 1 paket instant maya (yaklaşık 10 gram) Şeker: 1 tatlı kaşığı Tuz: 1 tatlı kaşığı Yumurta: 1 adet (oda sıcaklığında) Süt: 1 su bardağı ılık süt Su: 1/2 su bardağı ılık su Tereyağı: 75 gram (eritilmiş) Üzeri İçin: Yumurta Sarısı: 1 adet Süsleme: İsteğe bağlı olarak susam, çörek otu veya haşhaş Trend Anahtar Kelimeler: evde Ramazan pidesi, pratik pide tarifi, adım adım Ramazan pidesi yapımı, iftar pidesi tarifi, Ramazan ekmeği yapımı Adım Adım Ramazan Pidesi Yapımı 1. Mayayı Hazırlayın Öncelikle, ılık sütü derin bir kaba dökün. Ardından 1 tatlı kaşığı şeker ve mayayı ekleyin. Karışımı nazikçe karıştırın. Yaklaşık 5–10 dakika bekleyin ve mayanın aktifleştiğini gözlemleyin; böylece kullanmaya hazır hale gelir. 2. Hamuru Yoğurun Sonrasında, geniş bir karıştırma kabında eleyerek hazırladığınız unu ortaya açın. Ardından, oda sıcaklığındaki yumurta, eritilmiş tereyağı, ılık su ve mayalı süt karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Eğer hamurun kıvamı çok kuru veya çok ıslak görünüyorsa, azar azar un veya su ekleyin. 3. Hamuru Mayalandırın Hamuru yoğurduktan sonra, temiz bir bezle örtün ve ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat boyunca dinlendirin. Bu aşamada hamurunuz iki katına çıkar; böylece pideniz kabarık ve yumuşak olur. Şekil Verme ve Pişirme Süreci 1. Pide Şeklini Oluşturun Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgaha alın. Havanın çıkması için...
Meşhur Dubai Çikolatası Tarifi – Evde Kolayca Yapabileceğiniz Lezzet
Dubai çikolatası tarifi, fıstıklı ve kadayıflı yapısıyla öne çıkan bir tatlı olup, özellikle son dönemlerde adını sıkça duyduğumuz lezzetlerden biri haline gelmiştir. Bu tatlıyı evde hazırlamak oldukça pratik ve eğlencelidir. Siz de bu yazımızda detaylı olarak anlatılan “meşhur Dubai çikolatası” tarifini uygulayarak bu lezzeti evinizde deneyebilirsiniz. Neden Dubai Çikolatası? Dubai çikolatası, adını aldığı bu egzotik şehrin lüks ve zengin tatlarını temsil eder. Çikolatanın ortasında kullanılan fıstık kreması ve kadayıf, tatlıya özel bir kıvam ve doku katar. Tatlının bir diğer özelliği ise, içerdiği farklı malzemelerin mükemmel uyumuyla ortaya çıkan nefis lezzettir. İşte Dubai çikolatası tarifi ile bu eşsiz tatlıyı evde kolayca yapmanın yolları. Dubai Çikolatası Malzemeleri: 5 yemek kaşığı kadayıf 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 3 yemek kaşığı ince çekilmiş Antep fıstığı içi 250 gram sütlü çikolata Detaylı Yapılış Aşamaları: Kadayıfı Kavurma: Dubai çikolata tarifi, kadayıfın tereyağı ile kavrulmasıyla başlar. Tereyağını geniş bir tavada eritin ve ardından ince kıyılmış kadayıfı ekleyin. Kadayıfı sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun. Altın sarısı rengi aldığında kadayıfınız hazır olacaktır. Fıstıklı Dolgu Hazırlığı: Kavrulmuş kadayıfı bir kaba alın. Üzerine tahin, fıstık ezmesi ve ince çekilmiş Antep fıstığını ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışım, Dubai çikolatasının ortasındaki nefis dolgu olacak. Çikolatanın Hazırlanması: Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın ve üzerine bir kase yerleştirerek çikolatanın kasede yavaşça erimesini sağlayın. Çikolatayı yanmaması için sürekli karıştırın. Eriyen çikolatanın yarısını kullanacağınız kalıbın tabanına dökün ve buzdolabında dondurun. Katmanları Birleştirme: Dolapta donmuş çikolata tabanının üzerine fıstıklı kadayıf karışımını dökün ve kaşık yardımıyla düzeltin. Ardından kalan erimiş çikolatayı karışımın üzerine dökerek tekrar buzdolabına kaldırın. Çikolatanın tamamen donması için yaklaşık...
Macar Kebabı Tarifi – Lezzet Bombası: Kolay ve Pratik
Macar kebabı, lezzeti ve pratikliğiyle öne çıkan bir et yemeğidir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek için gerekli malzemeler ve tarif aşağıda detaylı bir şekilde verilmiştir. Macar kebabı tarifi malzemeleri: 500 gram kuşbaşı doğranmış et (dana veya kuzu) 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su HATIRLATMA: Kırmızı biber, özellikle Türk mutfağında sıkça kullanılan bir baharattır. Kırmızı pul biberin içeriğinde A, C ve K vitaminleri, demir, magnezyum ve kalsiyum bulunur. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle bilinen kırmızı pul biber, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur. Macar Kebabı Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın. Yeşil biberleri ve domatesleri de küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırın. Soğanları ekleyin ve kavurun. Ardından etleri de tencereye ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra domates, yeşil biber, domates salçası ve biber salçasını ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi de ekleyerek karıştırın. En son olarak suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Etler pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Pişen yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz. İPUCU: Macar kebap yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, etlerin tamamen pişirilmesidir. Ayrıca, yemeğin lezzetini artırmak için baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Macar Kebabı tarifine benzer tarifler: Macar kebabı tarifi malzemeleriyle benzer farklı tarifler denemek isterseniz, bu önerilere göz atmayı unutmayın. Etli Sebzeli Güveç tarifi: Bu yemekte, yine kuşbaşı doğranmış etlerle aynı malzemeleri kullanarak, sebzeleri farklı bir şekilde hazırlayarak lezzetli bir güveç yapabilirsiniz. Sebzeleri küp...
KREMALI – MANTARLI MAKARNA TARİFİ
Bu Mantarlı Makarna tarifi EmelceYemek sitesinden çok beğendiğim bir tarif. Çok pratik bir tarif, mantar ve kremayla bolca lezzetli. Klasik soslardan sıkıldıysanız bu makarnayı deneyebilirsiniz. Soğan ve mantar çok güzel yakışıyorlar. Şimdiden afiyet olsun… Kremalı Mantarlı Makarna Malzemeleri 750 gram mantar1 paket makarna3 Orta boy soğan1 kaşık un2 gram kremaYarım çay bardağı sütTuz-karabiber-sıvı yağ Mantarlı Makarna Yapılışı Yapıma başlarken istediğiniz tür makarnayı haşlamaya başlayın. Spagetti olmasını tavsiye ederim.Makarna haşlanırken, soğanları yemeklik doğrayın.Mantarları da ince ince doğrayın.Soğan ve doğranmış mantarları birlikte, sıvı yağda yüksek ateşte kavurun.1 yemek kaşığı tepeleme un katıp bir iki kez çevirin.Bir paket / 200 gram sıvı krema ekleyin.En son olarak, yarım çay bardağı süt ekleyip kaynatın.Tuz ve karabiberini zevkinize göre ekleyin.Diğer tenceredeki haşlanmış makarnanızı, süzüp hepsini...
Kabaklı Kek Tarifi – Evet bildiğiniz yeşil kabaklı kakaolu kek
Kabaklı kek tarifi mi olur demeyin… Gel vatandaş gel evde bahçeden toplanmış her biri yaklaşık 30 cm, ağırlığı 1,5 kg olan kabaklar var. Hem de 4 adet, diğer 4’lü de komşulara dağıtıldı. Haliyle evde kafayı çevirdiğim yerde kabak görünce, kabaklı kek yapmaya karar verdim.Bakmayın içinde kabak geçtiğine. Hiç kabak tadı vermedi.😋 Bakınız alttaki görüntü kek piştikten sadece ve sadece 20 dakika sonraki hali.😋😋😋 Bu arada bir kaç gün kabaklı tarifler paylaşabilirim, demedi demeyin. Kabaklı Kek Tarifi Malzemeleri 3 yumurta1,5 su bardağı toz şeker2,5 su bardağı un1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı rendelenmiş, suyu sıkılmış kabak3 yemek kaşığı kakao1 avuç damla çikolata1 paket kabartma tozu1 paket vanilya Kabaklı Kek Tarifi Hazırlanışı Yumurta ve şekeri çırpın.Sıvı malzemeleri ekleyin.Kabak hariç katı malzemeleri ekleyin.180 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin. PÜF NOKTALARI ve ÖNERİLER 💥 Kabağın suyunu iyice sıkın ki kekin içi hamur kalmasın.💥Kıvamı browni gibi ıslak bir yapıda oluyor. Hamur kalmış sanmayın. Bıçak testi sırasında çok çok az da olsa kek hamuru kalıyor muhakkak.💥Kesinlikle kabak tadı almıyorsunuz, garanti edebilirim💥 Damla çikolataları unlayarak kek hamuruna katarsanız, çikolata dibe çökmez. Kabak ve tatlı diyince Bal kabağı tatlısı tarifi vermeden olmaz :) Tatlı istemem kabak yemeği tarifleri arıyorum diyorsanız bu link işinizi...
Bazlama Tarifi – Kahvaltılık Bazlama Yapılışı
Bu bazlama tarifi, 2 gün önce kuzenim @dr.evrimderinozlu bazlama yapıp, resmini koyduğunda ortaya çıktı. Çok güzel gözüküyorlardı, bazlama tarifini gönder ben de yapayım çocuklara dedim. Onun tarifinde kuru maya vardı ama bizim evde kalmamış yaş maya kullandım. Onun tarifte zeytinyağı vardı ama ben koymayı unuttum🙈 Anlayacağınız o tariften yola çıkıp biraz farklılaştırmış olabilirim. Sonuç ise kendim yaptım diye demiyorum, harika olmuştu. 😂 Bazlama Tarifi Malzemeleri 1 paket yaş maya1 yemek kaşığı toz şeker2 su bardağı ılık su5 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz Kahvaltılık Bazlama Yapılışı Maya ve toz şeker ılık su yardımı ile açın.Un ve tuz ekleyin.Ele yapışmayacak bir hamur yoğurunHamur 40-45 dakika mayalanması için bekletinKüçük isterseniz 12 eşit parça , büyük bazlama olsun derseniz 6 eşit beze ye bölüştürün.El ile üzerine bastırarak şekil verin , 15 dakika dinlendirin.Tavada alt üst ede ede pişirin. Bu arada internette bir çok ev yapımı bazlama tarif var. Yaş maya da kullanan olmuş. Kuru maya da. Zeytinyağı kullanan da olmuş, kullanmayan da. Yani kurallarına harfiyen uyulması gereken tariflerden değil. Bazlama Yapılışı Püf Noktaları ⭐ 3,5 bardaktan sonra unu kontrollü olarak ekleyin.⭐ Yağsız tavada her iki dakika da bir alt üst edilerek pişirin.⭐ İçine sıcak sıcakken tereyağ ve tulum peyniri harika oluyor.⭐ Sürülebilir çikolata da iyi fikir ama günahı çok 😂⭐ Yapıp difrizde saklasam olur mu bilemedim, çünkü kalmadı.⭐ Bir dahaki sefere zeytinli, çekirdekli zerdeçallı gibi seçenekleri denemeyi düşünüyorum.🤗 Ve son olarak kuzenimin bazlama tarifini de yazayım. Fikir olsun sizlere. 1 yemek kaşığı instant maya1 yemek kaşığı şeker2 bardak ılık su4,5 su bardağı un1 yemek kaşığı tuz3 yemek kaşığı zeytinyağı Biri kuru maya biri yaş maya ile yapılan bu iki bazlama tarifi de denenmiş, gönül...
