Kek / Kurabiye / Helva, TARİFLER
Kahvenin yanına, Starbucks Kurabiyesi Tarifi, orjinal adıyla “Damla Çikolatalı Starbucks Cookie” olmazsa olmazlardan biri. Kahve denince yanına ilk akla gelen şey ya çikolatadır ya da kurabiye. Bu Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Cookie de hem kurabiye keyfinizi hem de içindeki bolca damla çikolata ile çikolata keyfinizi karşılayacak bir tarif. Kurabiye Canavarının en sevdiği kurabiye olması boşuna değil yani… Malzemeleri de öyle fazla değil ve kolayca bulunacak türden. Aslında bildiğiniz Damla Çikolatalı Kurabiye gibi, ama konu kahve olunca işi kahve olan Starbucks Kurabiyesi’ni denemek lazım. Mutlaka kahve ile neyin iyi gideceğini test etmişlerdir. Bir de işin ekonomik yanı var. Arada sırada gidip yenilebilir ama, çok beğenip sürekli yemek isterseniz yada bol bol yiyeyim derseniz Evde Starbucks Kurabiyesi Tarifi‘ni yapmak büyük bir kazanç olur. Damla Çikolatalı Starbucks Kurabiyesi Malzemeleri 2 – 2,5 su bardağı arası un Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 tane büyük yumurta 1 su bardağı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı (margarin de konabilir) Yarım su bardağı şeker 1 fincan dolusu esmer şeker 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı, kullanılmasa da olur) 2 su bardağı damla çikolata – elinizi korkak alıştırmayın :) Starbucks Kurabiye – Starbucks Cookie Tarifi Yapılışı Fırınınızı 200 derecede açın ısınmaya başlasın. Derin bir kapta, tereyağ, şeker, vanilya, yumurta, tuz ve kabartma tozunu 2-3 dakika kadar mikserle çırpın. Kar beyaz hali alana kadar çırpmalısınız. Kar haline geldikten sonra, içine unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Damla çikolataları da unla birlikte ekleyin. Mikserle karıştırmaya devam edin, unun hepsi eklenince mikseri zorlayan bir kıvama gelebilir. Ekstra yoğurma yapmadan bu şekilde tepsiye konulacağından kıvamı biraz yapışkan-cıvık olmalı. Bir kaşık yardımıyla, tepsiye serdiğiniz yağlı kağıt üzerine hamurunuzdan aralıklı olarak koyun....
Kek / Kurabiye / Helva, TARİFLER
Kek tarifi deyip geçmemek lazım. Hepimizin aklında basit kek tarifleri vardır aslında. Ama yine de farklı kek türlerini de araştırıp denemek isteriz. Zaman zaman farklı-değişik tarifler internette popüler oluyor. Bazen ünlü isimlerin programlarında görüyoruz(Oktay Usta-Nurselin Mutfağı-Arda… gibi), bazen belli pastaneler markalar meşhur ediyor, bazen de yurtdışında önce popüler oluyor sonra bize geliyor. Bazı kek tariflerinin popülerliği de hiç geçmiyor. Mesela bir Brownie Kek Tarifi her zaman popüler, her zaman çok aranan tariflerdendir. Bu yazıda popüler kek tariflerini bir araya getirmeye çalıştım. Hem tarifleri tek bir yerde topluca bulabilecek, hem de birbiriyle kıyaslayarak seçim yapabileceksiniz umarım. Bazı kek tariflerini kendi sayfamdan link vereceğim, bazılarını da en güzel yapan farklı sitelerden. Siz de bu sayfaya katkıda bulunmak için yorum yazabilirsiniz. Birbirinden güzel kek tariflerine başlayalım. Ağlayan Kek Tarifi – Ağlayan Pasta Bu kekin içi de dışı da bol kakaolu ve ıslak. Ağlayan kek denmesinin sebebi üzerine dökülen çikolatalı sosun , kek kesildiğinde damla damla kekin üzerine akmasından. Aslında Kek yerine Pasta da denebilir bu tatlıya. Anlatırken bile insanın ağzı sulanıyor :) Kısaca, bol sütle ıslatılmış kakaolu kek, üzerine dökülen beyaz krema, onun da üzerine en son çikolatalı sos ve son olarak fındık… Dr.Oetker Ağlayan Pasta Tarifi Kolay Kek Tarifi Daha önce bir kolay tarifi paylaşmıştım. En klasik kolay kek tariflerinden biri. Az malzemeyle, hızlı ve kolay kek yapmak için ideal. Pudingli Kek – Dolgulu Kek Dolgulu kek yapımı için farklı yöntemler bulunabilir. Muffin-cupcakeler içleri oyularak dolgulu yapılabiliyor. Bir diğeri de İçi Puding Dolgulu Kek Tarifi Çikolatalı Kek Tarifi En çok aranan keklerden biridir sanırım. Çikolatalı Kek hem yapımı kolay hem de çikolata ile lezzeti garanti sayılabilecek bir tarif. Tencerede Kek Yapılışı Tencerede kek tarifi yeni moda...
