Yaz İçecekleri
Mimosa Recipe. A dash of each and you are in business to celebrate a wedding, Mother’s day, Easter, Christmas – whatever the occasion – nothing says “fancy” brunch like a super tasty Mimosa. Best Mimosa Recipe Ingredients Sparkling Wine, Cava, Prosecco or Champagne (1 bottle) Orange Juice (1 carton) Triple Sec (optional) Making Mimosa Coctail For Mimosa Recipe, firstly, fill half of a champagne flute with Champagne or chilled sparkling wine. Then, add chilled orange juice to fill flute. And start stirring gently. If you’d like to add triple sec, just a splash to taste works out fine. For added flare, slice up a strawberry to decorate the rim of each flute. Enjoy! * Also delightful over ice in a larger white wine glass. For cocktail techies, the drink made with just OJ and sparkling wine is called a “Buck’s Fizz,” when you add triple sec it becomes a mimosa. However, most people think of a basic mimosa simply as OJ and a sparkling wine. Enjoy your Mimosa cocktail… Links for Mimosa Cocktail Recipe Martha Stewart – Mimosa Cocktail Recipe Foodnetwork.com – Best Mimosa Recipe ...
Yaz İçecekleri
Limonata‘yı sevmeyen azdır. Hele sıcak günlerde serin buzlu-naneli bir bardak limonataya hayır diyecek kimse olmaz herhalde. Limonata’nın faydaları da saymakla bitmiyor. Limon sindirimi kolaylaştırıyor. Çok iyi bir C Vitamini kaynağı. Bu sayede vücut direncini arttırarak halsizlik ve yorgunluğa iyi geliyor. Kalbi ferahlatıyor İdrar söktürüyor Tansiyonu düşürüyor Damar sertliğine iyi geliyor Mide bulantısını önlüyor Diş etlerinin kuvvetlenmesini sağlıyor Baş dönmesine iyi geliyor Böbrek tıkanıklıklarını gideriyor İşte hem faydalı hem serinletici Ev Yapımı Limonata Tarifi Limonata için Malzemeler 8 tane Limon 2 bardak soğuk su 2 bardak toz şeker Bir tane Portakal (Renk ve tat vermesi için) İsterseniz buz ve nane yaprakları Farklı lezzetler denemek isterseniz Zencefil, Tarçın, Bal Limonata Hazırlanışı Limonların ve portakalım kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. (Beyaz kabukları rendelemeyin, sadece sarı kısımlar) Şekeri ekleyin Limonları ortadan ikiye bölüp, şeker ve rende kabukların üzerine iyice sıkın. Sıktığınız limonları da henüz atmayın. Sonra bu karışımı su katmadan önce iyice yoğurup şekeri eritin. Biraz syu ekleyip biraz daha karışımı su ile yoğurup şekerin iyice erimesini sağlayın. Herşey karıştıktan sonra suyun tamamını ekleyip son kez karıştırın. Bir süzgeçle posaları süzdükten sonra limonatanız servise hazır İsterseniz buz ve nane katarak ferahlığını arttırabilirsiniz. Veya lavanta – tarçın – zencefil gibi farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Siz limonatanızı nasıl yapıyorsunuz? Farklı tatlandırma veya sunumlarınız varsa lütfen paylaşın. Afiyet...
Yaz İçecekleri
İftar ve sahur sofralarınız için serinletici ve çok da sağlıklı bir içecek. Buzlu Çay Buzlu çay yada Ice Tea dışarıdan alınanlar pek fazla sağlıklı olmuyor, içerisinde bol miktarda şeker ve katkı maddesi olan hazır çaylar yerine kendi evinizde basitçe buzlu çay yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarifi kendi zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Tarifin temeli, demlenmiş çayı soğutmak ve tatlandırmak. İşte Ev Yapımı Buzlu Çay Tarifi Buzlu çay için demlediğiniz çaydan ayırabilirsiniz. Yada yeni çay demleyebilirsiniz. Malzemeler: 1 bardak çay Yarım bardak şeker yada esmer şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 bardak kaynar su 1 bardak su Yarım limon suyu 1 limonun rendelenmiş kabukları Bolca buz Buzlu Çay Hazırlanışı: Bir bardak şeker ve 1 çay kaşığı toz halinde tarçını mümkünse havanda iyice dövün. 1 bardak kaynar suyu üzerine ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker miktarını azaltarak yerine bal da kullanabilirsiniz. Bu şekerli suyu bir sürahiye boşaltın, üstüne demlediğiniz çaydan bir bardak ekleyin. Üstüne bir bardak normal su, yarım limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyin. Bu karışımı buzdolabında iyice soğuttuktan sonra bolca buz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Buzlar fazla demli olması halinde tadını da hafifletecektir. Servis yaparken limon dilimleri ve nane yaprakları da lezzetini arttıracaktır. Afiyet...
Yaz İçecekleri
Eskilerin dediği gibi “Karpuz Kabuğu Suya Düştü” :) Manavlarda karpuzlar görünmeye başladğına göre yaz geliyor ve karpuz mevsimi başlıyor. Karpuz’la güzel bir tarif yapmışlar. Hem görüntüsü güzel, hemde ferahlatıcı olduğuna eminim. Tarifin devamı ve videolu anlatımı bu linkte: http://kblog.lunchboxbunch.com/2011/05/watermelon-frosty-or-margarita.html İngilizce anlatılıyor, ama yapımı çok da zor değil… Afiyet olsun....
