Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı‘nın adı neden Kıbrıs bilmiyorum ama yemesi çok keyifli olan şerbetli tatlı. Herkes gibi adını Kıbrıs’tan almıştır diye geçiriyorum aklımdan ama kökenine dair bir yazı bulamadım. Gerçi kökeni pek de önemli değil. Tadı ve damakta bıraktığı...

Yumurta Tatlısı Tarifi Çankırı Yöresi

Yumurta Tatlısı Tarifi Çankırı yöresine ait bir tarif. İçinde bolca yumurta var. Çankırı yöresinde çok sevilen şerbetli bir tatlı. İçinde şerbet olması sizi yanıltmasın, ağır bir tatlı olduğunu düşünmeyin. Gayet hafif bir tatlı. Hafif olmasının sebebi de içinde yağ...

Baklava Tarifleri, 5 tane nefis ev baklavası tarifi

Baklava yapımı bayramların vazgeçilmezlerinden. Baklava tarifi, özellikle baklava hamurunu kendiniz açıp yapıyorsanız çok önemli. Artık hazır yufkalar çıktı, ev yapımı baklava yerine çoğumuz hamur açmıyoruz, baklava yufkasından baklavamızı yapıyoruz. Hatta, tepsiyle...

Nevzine Tatlısı Tarifi – Kayseri Yöresi

Nevzine Tatlısı Kayseri yöresine ait harika bir tatlı. Hamur harcında ceviz olan şerbetli, bol lezzetli ama çok da hafif denmeyecek harika bir lezzet. Yapması da gayet basit bir tatlı. İçindeki tahin ve ceviz içi lezzetini farklı bir seviyeye çıkarıyor. Eski...