Çorbalar
Domates çorbası. Yazın en sevdiğim çorbalardan biri. Mis gibi domates kokusu ile yapılan güzel bir çorbaya kim hayır diyebilir ki? Bu domates çorbası klasik tariflerden biraz daha farklı. Domates çorbası yaparken kremalı , sütlü, şehriyeli, soğanlı veya soğansız bir...
Çorbalar
Bezelye Çorbası. Eskiler söylerdi hep. Çorba en kolay yemektir diye. Mantık basittir soğanı salçayı kavurursun, istediğin malzemeleri eklersin,suyunu eklersin, pişince blenderdan geçirirsin al sana çorba. Her şey bu kadar basittir. Tabi yapımı emek isteyen çorbalar...
Çorbalar, TARİFLER
Ispanak Çorbası tarifi mi? diyenler olmuştur eminim. Çünkü ben de ilk gördüğüm zaman aynı tepkiyi vermiştim. Biz ıspanağı yemek olarak yada ıspanaklı yumurta olarak bilirdik. Bundan da çorba mı yapılırmış demiştim. Büyük konuşmamak lazımmış. Bir kez daha öğrendim....
Çorbalar
Şehriye çorbası nasıl yapılır diye araştırıyorsanız işte sizlere harika bir şehriye çorbası tarifi. Çorba tarifleri arasında en çok araştırılan, en çok okunan, yapımı en kolay olan çorbadır şehriye çorbası. Benim için anne eli değmiş gibi denilen Mercimek çorbası,...
Çorbalar
Kremalı domates çorbasını yaz kış severek tüketiyoruz biz. Tereyağı ve kaşar peyniri ile tatlandırdığımız bu nefis domates çorbası çok beğenilecek. Yaptığınız diğer çorba tarifleri yanında ayrı bir yeri olabilir… Yazın taze domateslerle kesinlikle denenmeli ama...
Çorbalar
Soğan çorbası yapmak fikri nereden çıktı? Mercimek çorbasını yeni yapmıştım. Tavuk çorbasını da bir gün önce yemiştik. Farklı bir çorba yapmak isterken gözüme ilişen soğanla acaba çorba yapılırmı diye düşündüm. Biraz araştırdıktan sonra hazırlama süresi biraz uzun...