İftar ve sahur sofralarınız için serinletici ve çok da sağlıklı bir içecek.

Buzlu Çay

Buzlu çay yada Ice Tea dışarıdan alınanlar pek fazla sağlıklı olmuyor, içerisinde bol miktarda şeker ve katkı maddesi olan hazır çaylar yerine kendi evinizde basitçe buzlu çay yapabilirsiniz.

Aşağıdaki tarifi kendi zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Tarifin temeli, demlenmiş çayı soğutmak ve tatlandırmak.

Evde Buzlu Çay Tarifi

İşte Ev Yapımı Buzlu Çay Tarifi

Buzlu çay için demlediğiniz çaydan ayırabilirsiniz. Yada yeni çay demleyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 bardak çay
  • Yarım bardak şeker yada esmer şeker
  • 1 çay kaşığı  tarçın
  • 1 bardak kaynar su
  • 1 bardak su
  • Yarım limon suyu
  • 1 limonun rendelenmiş kabukları
  • Bolca buz

Buzlu Çay Hazırlanışı:

Bir bardak şeker ve 1 çay kaşığı toz halinde tarçını mümkünse havanda iyice dövün.

1 bardak kaynar suyu üzerine ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker miktarını azaltarak yerine bal da kullanabilirsiniz.

Bu şekerli suyu bir sürahiye boşaltın, üstüne demlediğiniz çaydan bir bardak ekleyin.

Üstüne bir bardak normal su, yarım limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyin.

Bu karışımı buzdolabında iyice soğuttuktan sonra bolca buz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Buzlar fazla demli olması halinde tadını da hafifletecektir.

Servis yaparken limon dilimleri ve nane yaprakları da lezzetini arttıracaktır.

Afiyet olsun.