Buğday salatasını yapmamın bir çok nedeni var aslında.

Yapımı kolay, içindeki malzemelerle çok besleyici, buğday-nohut gibi malzemelerle doyurucu, herkesin yiyebileceği, tek başına masaya koyabileceğiniz bir salata. Ama salata demek haksızlık olur, yanında yapacağınız bir çorba beraber akşam yemeği derdinden kurtulabilirsiniz.

Aşağıda birçok malzeme sıralamış olmama bakmayın. Evde bulunan ve sevdiğiniz her türlü malzemeyi ekleyebilirsiniz.

Tavuktan, peynire, kırmızı biberden ton balığına kadar damak tadınıza uyan her türlü malzeme ekleyebilirsiniz.

Tabi ki yapmamın tek nedeni kolay olması yada evdeki malzemeler değil. Aynı zamanda buğdayın sağlık açısından bir çok faydası olması.

Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 2 adet közlenmiş biber
  • 1 orta boy soğan(piyazlık kesilmiş)
  • 1 çay bardağı  nohut
  • 7-8 tane ceviz
  • Nar ekşisi
  • 1  limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Çörekotu
  • Tuz
  • Karabiber, Sumak, Kırmızı biber,Kimyon (istediğiniz baharatlar)

Buğday Salatası Tarifleri

Buğday Salatası Hazırlanışı

  • Buğdayları haşlayıp suyunu süzün.
  • Konserve mısırları ekleyin.
  • Küp küp kestiğiniz biberleri ekleyin.
  • Piyazlık doğradığınız soğanları ekleyin.
  • Haşlanmış nohutları ekleyin.
  • Bütün malzemeleri çok ezmeden karıştırın.
  • Zeytinyağı, Nar ekşisi, ve limon suyu, kekik, sumak, tuz,karabiber, kimyonu karıştırarak salata sosu oluşturun.
  • Sosunuzu salatanın üzerine dökün.

Buğday Salatası Tarifleri