İki Renk Puding Tarifi

İki Renk Puding Tarifi

Tatlı / Meyveler

İki renkli puding tarifi aslında basit. Hazır pudinglerden renkleri farklı olan ikisini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Ben kakaolu ve antep fıstıklı yaptım. Kahverengi ve yeşil renkler birlikte güzel oluyor. İki Renk Puding Yapılışı Pudinglerin yapılışları için paketin üzerindeki bilgilere bakmanız daha faydalı olur. Markaya – gramaja göre değişir, ama yaklaşık 3 bardak süt içine bir paket pudingi döküp 8-10 dakika iyice karıştırarak kaynatmanız yeterli. İki rengi birlikte ayrı  ocaklarda kaynatmak gerekiyor. İkisinin birden altını aynı anda kapadıktan sonra dışta olmasını istediğiniz pudingi kaplara dökün. Ben antep fıstıklıyı ilk kullandım. Sonra diğer puding üzeri kabuk bağlamadan ilk pudingin ortasına yavaşça dökün. 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapacağınız zaman servis tabağına yavaşça ters çevirin. Kabınızın küçük  ve ağzına kadar dolu olması önemli. Yoksa servis tabağına ters çevirirken çok kolay dağılıyor. [nggallery...
Karamel ve Muzlu Balkabağı Keki Tarifi

Karamel ve Muzlu Balkabağı Keki Tarifi

Kek / Kurabiye / Helva, Tatlı / Meyveler

Pinterestte gördüğüm tariflerden biri. Balkabağı keki üzerine dilimlenmiş muz ve karamelle çok lezzetli görünüyor. Tarifini denemedim ama gayet basit görünüyor. Bu adreste görselleri ve detaylarıyla gayet güzel kek tarifini vermişler. Karamel-Muz-Balkabaklı Kek Tarifi  Eğer denerseniz nasıl olduğunu bizimle de paylaşın :) Afiyet olsun....
Gökkuşağı Renkli Meyve Tabağı

Gökkuşağı Renkli Meyve Tabağı

Tatlı / Meyveler

Rengarenk meyveler kimin iştahını kabartmaz ki! Hele ki meyve tabağınızı böyle rengarenk süslerseniz herkes bayılacaktır. Misafirleriniz için güzel bir sunum. Meyve yemeyi istemeyen çocuklarınız için de bu gökkuşağı renkli meyve tabağı güzel bir çözüm olabilir. Çilek, portakal, ananas(elma-armut da olabilir), yeşil üzüm, mor-siyah üzüm… Yapılışı çok basit,  meyveleri eşit boyutlarda doğrayıp, gökkuşağı gibi renk sırasına göre dizmeniz yeterli. Afiyet...

Balkabağı Tatlısı (Pastası) Tarifi

Tatlı / Meyveler

Kabak tatlısını hepimiz biliriz. Genelde sevilen bir tatlıdır. Ben bu tarifte bildiğimiz Balkabağı tatlısı yerine biraz dahja farklı Balkabağı Pastası şeklinde yapmaya çalıştım. Hem görsel olarak çok farklı oldu hem de hafif-lezzetli bir tatlı oldu. Malzemeler 1 kg balkabağı 1,5 su bardağı şeker Hazır pasta tabanı Paket krem şanti 1 bardak süt 1 adet portakal suyu+ portakal kabuğu   Hazırlanışı Küp küp kesilmiş balkabığımızı tenceremize koyuyoruz. Üzerine şeker ekliyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kabaklar yumuşadıktan sonra hazır pasta tabanının alt katını portakal suyu ile ıslatıyoruz. Portakal suyu ile ıslattığımız kekimizin görüntüsü. Pişen kabaklarımızı çatal yardımı ile eziyoruz. Pasta tabanının bir katını çatal yardımı ile ezdiğimiz kabakların üstüne parçalayıp karıştırıyoruz. Portakal kabuğunu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Portakal kabuğu döküldükten sonra ki görüntü. Başka bir kaba krem şantimizi döküyoruz. Sütü ekliyoruz. Mikserle çırpıyoruz. Portakal suyu ile ıslattığımız pasta tabanının alt katına ezdiğimiz kabakları koyuyoruz. Pastanın üstünü düzeltiyoruz. Krema sıkma poşeti ile kremamızı pastamızın üstüne şekil vererek sıkıyoruz. 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz. İşte buda pastamızın dilim hali....