Sabah kahvaltılarında, akşam yemeklerinde, beş çaylarında… her zaman yenilebilecek, kimsenin hayır diyemeyeceği bir tarif. Fırında patates içerisine, bir adet yumurta isteğe göre kaşar-salam-sucuk-pastırma-baharat ekleyerek çok leziz bu tarifi deneyebilirsiniz. 
Yapılışı çok basit. Fırınladığınız patatesler biraz soğuduğunda içini çok derine gitmeden boşaltın, 
İçine rendelenmiş peynir, salam-sucuk-pastırma vs. ekleyin, 
Üzerine bir adet yumurtayı kırın. 
Üzerine istediğiniz baharatları, biraz daha kaşar-salam-sucuk… ekleyin Ve tekrar fırına verip ağır ağır pişirin. Yumurtalar çok sertleşmeden istediğiniz kıvama gelene kadar 15-20 dakika fırında tutun. Afiyet olsun… 
Kaynak: http://www.ourbestbites.com/2012/02/an-idaho-sunrise-egg-stuffed-baked-potatoes/
Yumurta Dolgulu Fırında Patates
