Bu Reçelli Kurabiyeler yada isteğinize göer Marmelatlı Kurabilyeler,  pastanelerden aldıklarımız gibi.

Üzerlerine istediğiniz reçeli yada marmelatı koyabilirsiniz.

İsterseniz çikolata da ekleyebilirsiniz. Süsleyip renklendirmek sizin zevkinize kalmış.

Reçelli Düğme Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 180 gr tereyağı
  • 1 bardaktan biraz az toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 barda un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • İsteğinize göre reçel-marmelat çeşitleri

Hazırlanışı

  1. Önce tereyağı ve şekeri iyice iyice karıştırın.
  2. Karışıma yumurtayı ve vanilyayı ekleyin biraz karıştırın.
  3. Unu ekleyip karıştırın.
  4. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
  5. Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
  6. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
  7. Elinizle yuvarlayıp tepsiye dizin.
  8. Kurabiyelerin ortasına parmağınızla bir miktar bastırın ve bastrıdığınız boşluğa istediğiniz reçelden koyun.
  9. Kurabiyeleri 15 dakika kadar pişirin.
  10. Soğudktan sonra servis yapın.

Marmelat/Reçel dışında üzerlerine meyve parçaları de eklenebilir. Yeşil Elma, Vişne ekşiliği hoş olabilir. Yada Muz fırında girdiğinde farklı bir lezzet oluyor.

İyi Kurabiye Nasıl Yapılır İpuçları yazımı da okuyabilirsiniz…

Fotoğraflar: http://www.twopeasandtheirpod.com/jammin-sugar-cookie-thumbprints/