Kabaklı kek tarifi mi olur demeyin… Gel vatandaş gel evde bahçeden toplanmış her biri yaklaşık 30 cm, ağırlığı 1,5 kg olan kabaklar var.
Hem de 4 adet, diğer 4’lü de komşulara dağıtıldı. Haliyle evde kafayı çevirdiğim yerde kabak görünce, kabaklı kek yapmaya karar verdim.
Bakmayın içinde kabak geçtiğine. Hiç kabak tadı vermedi.?
Bakınız alttaki görüntü kek piştikten sadece ve sadece 20 dakika sonraki hali.???
Bu arada bir kaç gün kabaklı tarifler paylaşabilirim, demedi demeyin.
Kabaklı Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı rendelenmiş, suyu sıkılmış kabak
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 avuç damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kabaklı Kek Tarifi Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Sıvı malzemeleri ekleyin.
- Kabak hariç katı malzemeleri ekleyin.
- 180 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin.
PÜF NOKTALARI ve ÖNERİLER
? Kabağın suyunu iyice sıkın ki kekin içi hamur kalmasın.
?Kıvamı browni gibi ıslak bir yapıda oluyor. Hamur kalmış sanmayın. Bıçak testi sırasında çok çok az da olsa kek hamuru kalıyor muhakkak.
?Kesinlikle kabak tadı almıyorsunuz, garanti edebilirim
? Damla çikolataları unlayarak kek hamuruna katarsanız, çikolata dibe çökmez.
Kabak ve tatlı diyince Bal kabağı tatlısı tarifi vermeden olmaz :)
Tatlı istemem kabak yemeği tarifleri arıyorum diyorsanız bu link işinizi görebilir.
0 comments on “Kabaklı Kek Tarifi – Evet bildiğiniz yeşil kabaklı kakaolu kek”Add yours →