Kabaklı kek tarifi mi olur demeyin… Gel vatandaş gel evde bahçeden toplanmış her biri yaklaşık 30 cm, ağırlığı 1,5 kg olan kabaklar var.

Hem de 4 adet, diğer 4’lü de komşulara dağıtıldı. Haliyle evde kafayı çevirdiğim yerde kabak görünce, kabaklı kek yapmaya karar verdim.
Bakmayın içinde kabak geçtiğine. Hiç kabak tadı vermedi.😋

Bakınız alttaki görüntü kek piştikten sadece ve sadece 20 dakika sonraki hali.😋😋😋

Bu arada bir kaç gün kabaklı tarifler paylaşabilirim, demedi demeyin.

Kabaklı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı rendelenmiş, suyu sıkılmış kabak
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 avuç damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kabaklı Kek Tarifi Hazırlanışı

  • Yumurta ve şekeri çırpın.
  • Sıvı malzemeleri ekleyin.
  • Kabak hariç katı malzemeleri ekleyin.
  • 180 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin.

PÜF NOKTALARI ve ÖNERİLER

💥 Kabağın suyunu iyice sıkın ki kekin içi hamur kalmasın.
💥Kıvamı browni gibi ıslak bir yapıda oluyor. Hamur kalmış sanmayın. Bıçak testi sırasında çok çok az da olsa kek hamuru kalıyor muhakkak.
💥Kesinlikle kabak tadı almıyorsunuz, garanti edebilirim
💥 Damla çikolataları unlayarak kek hamuruna katarsanız, çikolata dibe çökmez.

Kabak ve tatlı diyince Bal kabağı tatlısı tarifi vermeden olmaz :)

Tatlı istemem kabak yemeği tarifleri arıyorum diyorsanız bu link işinizi görebilir.