Kabaklı kek tarifi mi olur demeyin… Gel vatandaş gel evde bahçeden toplanmış her biri yaklaşık 30 cm, ağırlığı 1,5 kg olan kabaklar var.
Hem de 4 adet, diğer 4’lü de komşulara dağıtıldı. Haliyle evde kafayı çevirdiğim yerde kabak görünce, kabaklı kek yapmaya karar verdim.
Bakmayın içinde kabak geçtiğine. Hiç kabak tadı vermedi.😋
Bakınız alttaki görüntü kek piştikten sadece ve sadece 20 dakika sonraki hali.😋😋😋
Bu arada bir kaç gün kabaklı tarifler paylaşabilirim, demedi demeyin.
Kabaklı Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı rendelenmiş, suyu sıkılmış kabak
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 avuç damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kabaklı Kek Tarifi Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Sıvı malzemeleri ekleyin.
- Kabak hariç katı malzemeleri ekleyin.
- 180 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin.
PÜF NOKTALARI ve ÖNERİLER
💥 Kabağın suyunu iyice sıkın ki kekin içi hamur kalmasın.
💥Kıvamı browni gibi ıslak bir yapıda oluyor. Hamur kalmış sanmayın. Bıçak testi sırasında çok çok az da olsa kek hamuru kalıyor muhakkak.
💥Kesinlikle kabak tadı almıyorsunuz, garanti edebilirim
💥 Damla çikolataları unlayarak kek hamuruna katarsanız, çikolata dibe çökmez.
Kabak ve tatlı diyince Bal kabağı tatlısı tarifi vermeden olmaz :)
Tatlı istemem kabak yemeği tarifleri arıyorum diyorsanız bu link işinizi görebilir.
