Atıştırmalıklar, Balık / Balık Yemekleri, Kek / Kurabiye / Helva, Sütlü Tatlılar
Balık menüsünün arkasına sunulabilecek en güzel tatlı. Fırında yapılmış sıcacık tahin helvası.Tahin helva nasıl yapılır diyenler için. Birde benim gibi kuzine soba bulursanız değmeyin keyfinize. İşte kuzine sobada yapılan harika sıcak helva tarifi. Malzemeler 250 gr helva 1 kahve fincanı süt 2 çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı Helva, süt ve tereyağ hepsi bir kaba alınır çatal yardımı ile ezilir. Tepsinin dibi yağlanır. ( Küçük güveçlerde çok daha güzel oluyor. ) 180 derece fırında (ben kuzine sobada pişirdim ) üzeri sararana kadar...
Çikolatalı Tatlılar, Kek / Kurabiye / Helva
Islak Kek Tarifi ya da diğer bir adıyla Browni Tarifi çikolata sevenlerin vazgeçemediği bir tarif bence. Bu kek hem pratik hem de üzerine dökülen sosuyla normal keklere göre çok daha yumuşak bir tadı var. Islak olması şerbetli tatlı sevenlerin de tercih etmesini sağlıyor. Ayrıca içindeki kakao ile çikolata sevenleri de unutmuyoruz bu kek tarifinde :) Islak, yumuşak, tatlı, kakaolu… Daha ne isteriz ki:) Bu vereceğim kolay ıslak kek tarifi annemin tariflerinden. Bizim ailede annemin ıslak keki ünlüdür, çok sevilip istenir. Bakalım siz de beğenecek misiniz? Buyurun Kakaolu Islak Kek Yapılışı’na Islak Kek Malzemeleri 1 paket margarin 1,5 su bardağı şeker 3 kaşık kakao 1 bardak süt 3 yumurta 2 bardak un 1 paket kabartma tozu Islak Kek Nasıl Yapılır? Önce margarini bir kapta eritin. Şeker, kakao, süt ve margarini çırpma kabına alın. Bir güzel çırpın. Hazırladığınız sıvı karışımdan 1 su bardağı ayırın. Bu karışımı daha sonra kekin üzerine dökmek için kullanacağız. Kalan karışımınızın içine yumurtayı, kabartma tozunu ve unu ekleyin. Biraz daha karıştırın. Son karışımı pişireceğiniz tepsiye alın. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede, 30 dk pişirin. İlk 20 dakika kesinlikle fırınınızın kapağını açmayın ki kekiniz güzelce kabarsın. Kekiniz piştikten sonra soğumadan, üzerine dökmek için ayırdığınız kakaolu karışımı dökün. Kekiniz soğuyunca üzerine hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz PÜF NOKTASI; Hindistan cevizini kek sıcakken koymayın kakaolu karışımın dibine çöker. Güzel olmaz. Kekinizin çok kuru olmasını istemiyorsanız; kakaolu karışımı dökmeden önce 3-4 yemek kaşığı süt ile keki ıslatabilirsiniz. Afiyet olsun. Islak Kek-Browni seviyorsanız, bu tarife benzer Kakaolu Islak Kurabiyetarifi‘ni de denemek isteyebilirsiniz. Brownie tadında ıslak kurabiyeler Yazıyı hazırlarken yaptığım araştırmalarda çok güzel browni tarif görselleriyle karşılaştım. Bu fotoğrafları görüp de bu tarifi denemeden edemiyor insan. Kakaolu...
Kek / Kurabiye / Helva, Tatlı / Meyveler
Pinterestte gördüğüm tariflerden biri. Balkabağı keki üzerine dilimlenmiş muz ve karamelle çok lezzetli görünüyor. Tarifini denemedim ama gayet basit görünüyor. Bu adreste görselleri ve detaylarıyla gayet güzel kek tarifini vermişler. Karamel-Muz-Balkabaklı Kek Tarifi Eğer denerseniz nasıl olduğunu bizimle de paylaşın :) Afiyet olsun....
