Havuçlu kek tarifi. İçindeki havuç ve cevizlerle daha besleyici ve farklı lezzette bir kek oldu.
Havuçlu Kek için Malzemeler:
- 2 orta boy havuç
- 5-6 adet ceviz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Havuçlu Kek Hazırlanışı:
Önce şeker, yumurta ve süt çırpılır.
Sonra 1 bardak sıvıyağ, vanilya ve kabartma tozu eklenip tekrar çırpılır.
Rendelenmiş havuçlar, 1 bardak ceviz içi ve 2 bardak un eklenip tekrar çırpılır.
Sonra yağlanmış kalıba dökülür.
170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika sonra kekiniz hazır…
Afiyet olsun…
