Puding dolgulu kek, bildiğiniz kek tarifine farklı bir boyut katıyor.
Düz bir tepside yaptığınız kekte delikler açıp yaptığınız pudingi bu boşluklara dolduruyorsunuz.
Puding dolgulu kek olarak geçiyor, ama siz istediğiniz malzemeyi doldurabilirsini bu boşluklara. Muhallebi dolgulu, krema dolgulu olabilir. Hatta jöle, meyve sosu gibi denemeler de yapılabilir.
Ben puding dolgulu kek tarifini birkaç sitede gördüm. Yapılış mantığı hepsinde aynı diyebilirim.
Kekin tarifi ve kıvamı, içine koyacağınız dolgunun ne olacağı, nasıl süsleyeceğiniz gibi şeyler tamamen size kalmış.
Ben beğendiğim puding dolgulu kek tariflerini paylaşıyorum sadece. İstediğinize linkteki tarifi deneyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
-
Puding Dolgulu Kek Tarifi
Yemektarifleri-sitesi.com’da görmüştüm bu tarifi ilk kez. Gayet popüler olmuş bolca paylaşılmış bir tarif.
-
Puding Dolgulu Kek Yapılışı
Bu sitedeki sunumu ve fotoğrafları çok beğendim. Tarif size kalmış ama süsleme olarak örnek alınabilir bence. Yapanın ellerine sağlık.
-
Cahide Jibek Puding Dolgulu Kek Tarifi
Cahide Jibek sitesindeki fotoğraflar genelde harika oluyor. Bu tarifin fotoğrafları da beni şaşırtmadı. Kekin tarifini kendine has farklılaştırdığını yazmış Cahide hanım.
“Örneğin son zamanlarda yaptığım keklerde mutlaka 1 çay bardağı sıcak süt veya su kullanıyorum. Bu şekilde kek çok daha yumuşak oluyor ve daha fazla kabarıyor. Krema olarak tavuk göğsü tarifini kullandım. Üst için ayrıca krem şanti kullanmasanız da olur ancak, bence çok yakışmıştı.”Link: www.cahidejibek.com/2014/02/14/puding-dolgulu-kek/
-
Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi
Kevserinmutfağı sitesinde kek, muhallebi dolgulu denemişler.
Yine görsel olarak hoş bir sunum. Dolgulu kek için yazdıklarını da okumalısınız.
“Değişik bir Kek Tarifi seçtim bugün için. Aslına bakarsanız Kek aynı Kek, değişik olan üzerine dökülen muhallebisi ve dökülme şekli. Muhallebi dökülmeden önce kekin üzerinde delikler açılıp muhallebinin bu deliklere dolması sağlanıyor. Bu şekilde keki yerken Muhallebi sadece kekin üzerinde değil içinde de hissediliyor. Bir nevi pratik bir pasta aslına bakarsanız.”Link: www.kevserinmutfagi.com/muhallebi-dolgulu-kakaolu-kek-tarifi.html
-
Orman Meyveli Krema Dolgulu Kek Tarifi
Kekin içindeki dolgu için farklı bir alternatif olmuş. Kremayı, orman meyveleriyle hazırlayıp dolgu olarak kullanmış.
Link: www.yasamsifreleri.com/zahide-cetin-orman-meyveli-krema-dolgulu-kek/
Afiyet olsun…
