Pankek Tarifi, pazar kahvaltılarının, beş çaylarının hatta açık büfe kahvaltıların vazgeçilmezidir. Hem yapımı çok kolay, hem de istediğiniz malzemelerle çok fazla değişik şekilde yiyebiliyorsunuz. Bazen Krep Tarifi ile karıştırılıyor. Benzer ama pişirme şekli farklı tarifler. Bazı yörelerde geleneksel adı da Akıtma.

Bu sabah kahvaltıya gelen misafirlerime yaptım ben de.

Pankek Tariflerinden Nutellalı pankek benim favorim, bal kaymaklı pankek de çok güzel oluyor. İster sade, ister nutellalı hepsi harika aslında.

İşte size yapımı kolay adım adım bir pankek tarifi…

Pankek Tarifi Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Bir tutam tuz, bir tutam sevgi

Pratik Pankek Hazırlanışı

  • Sütümüzü derince bir kabın içine alıyoruz.
  • Sıvıyağımızı ekliyoruz.
  • Yumurtayı ekliyoruz.
  • Şekerimizi ekliyoruz.
  • Bir yandan malzemeleri çırparken un, kabartma tozu, vanilya, bir tutam tuz ve bir tutam sevgi ekliyoruz.
  • Malzemeleri iyice çırpıp yarım saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
  • Bir kepçe yardımı ile tavamıza küçük yuvarlaklar şeklinde pankeklerimizi döküyoruz.
  • Ellerinize sağlık. Hepimize afiyet olsun.

 

Öneri;

Evdeki kurabiye kalıplarınızla pankeklerinizi şekillendirip çocuklarınız için dahada eğlenceli hale getirebilirsiniz :)

Ayrıca Pankek Tarifi Görsellerini Google’da aratınca o kadar güzel görüntüler çıkıyor ki, bakmalısınız :)