Aslında Kolay Revani Tarifi demek haksızlık olur, Başlı başına farklı ve çok kolay bir tatlı tarifi. Ama çok lezzetli, yumuşacık, hem de gerçekten hafif oluyor. Bir yiyen mutlaka ikinciyi hatta üçüncüyü istiyor.

Tatlının adı da malzemelerin hemen hepsinin dokuzar kaşık olmasından geliyor. Malzemeler açısından, akılda kalıcı çok pratik bir tatlı. Şerbetli ama şerbeti de sütlü hafif kıvamlı, trileçe şerbetine benziyor. Şans vermenizi tavsiye ederim.

Revani Tarifi Malzemeler:

Kek için;

  • 9 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 9 yemek kaşığı süt
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 9 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 7 kaşık toz şeker
  • 700 gram kadar süt

Kolay Revani Hazırlanışı:

  • Tüm kek malzemelerini bir kabın içerisine koyun. Kare borcam olabilir mesela.

  • Güzelce tüm malzemeleri karıştırın.
  • 160 derecede ısıttığınız fırında, altın rengi olana kadar 40-45 dakika pişirin.
  • Fırında pişerken, başka bir tencerede toz şeker ve  700 gram sütü kaynatın.
  • Ilık kekin üzerine ılık şerbet dökülür. 

Bildiğimiz revani tatlısına benzeyen ama gerçekten çok yumuşak ve hafif. Sütlü şerbetiyle çok lezzetli bir tatlı.

Kışın üzerine güzel bir parça kaymak, fıstık, yanında portakal dilimleri. Yazın yanında dondurmayla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bunu dışında klasik bir Revani Tarifi arıyorsanız alttakileri deneyebilirsiniz ;
* Annemin yıllanmış Anne Revanisi Tarfi
* Veya yemek.com’dan bir tarifi