Kabaklı Patates Oturtma için sırasını bekleyen arkadaşlar…

Bu akşam yemekte etli kabaklı patatesli oturtma var. Oturtma yemeğini oldum olası çok sevmişimdir. Normalde kabaksız yapıyorum bu tarifi ben, bu sefer bir değişiklik olsun diye kabak ta ekledim…

Patates Oturtma Kabaklı fırınlanmış

Patates oturtma biraz ön hazırlık isteyen bir yemek. Ön hazırlık deyince korkmayın. Zor değil. Yapımı çok basit.

Sadece patates ve kabakların fırına girmeden önce kızartma işlemine tabi tutulması gerekiyor. O kadar. Bu arkadaşlar da o yüzden sıra bekliyor.

Kuşbaşı et soğanla kavrulur. Bir kenara alınır.

Patates kabak yağda kızartılır bir kenara alınır.

Borcama en alta patates, üstüne kabak, tekrar patates kabak şeklinde dizilip en üste kavuşturdunuz et konur.

Etlerin üstüne ikiye kestiğiniz çarliston biber ve yuvarlak dilimlediğiniz domates konur ve fırına verilir.

Hepsi bu kadar basit.

Afiyet olsun 🤗