Börek / Poğaça / Mantı, Tatlı / Meyveler
İşte size anneannemin videolu anlatımı ile Laz Böreği tarifi. Doğu Karadeniz yöresine ait, adı börek, kendi tatlı olan bir şey bu. Adı börek olsa da aslında bir tatlı bu. İçinde karabiberi olan farklı bir börek-tatlı. Aşağıda verdiğim tarif Artvin-Hopa’da...
Börek / Poğaça / Mantı, Milföy / Baklavalık Yufka
Baklavalık yufkadan peynirli börek. Daha önce facebook sayfamda fotoğrafını yayınladığım, tarifini de paylaşacağımı söylediğim baklava yufkasından börek tarifim. Baklava yufkası adı üstünde baklavalarda ve birsürü tatlıda çok güzel sonuçlar veriyor. İnceliği ve...