Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Kadir gecesi için İrmik Helvası yapmak yerine bu sefer Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi yapmaya karar verdim. Yarın yani 23 Temmuz 2014 Çarşamba’yı Perşembe’ye bağlayan gece Kadir Gecesi. (2014) Kadir Gecesi Kur’an-ı Kerim’in peygamber efendimiz...
Güllaç Tarifi ve Güllaçın Faydaları

Güllaç Tarifi ve Güllaçın Faydaları

Güllaç Tarifi için Ramazan ayının geleneksel tatlısı diyebiliriz. Osmanlı mutfağından günümüze kadar Ramazan akşamlarında yerini korumuştur. İsmini içine konan gül suyundan alan Güllü Aş – Güllaç’ın Nar ile süslenmesi de Osmanlı döneminden gelen bir...