Pastane Poğaça Tarifi – Mayalı Pastane Poğaçası
Malum #evdekal Türkiye günlerinde her ev gibi bizde de normal zamana göre daha fazla poğaça , börek pişmeye başladı. Bu tarif pastane poğaçası diye bilinen tariflerden. Pofuduk ve yumuşacık oluyor. Dilerseniz tarife geçmeden veya tarifi yaparkenİyi Poğaça Yapmanın Püf Noktaları yazımı da okuyabilirsiniz. PASTANE POĞAÇASI MALZEMELERİ 2 bardak ılık süt2 kaşık toz şeker1 paket instant mayaBir tatlı kaşığı tuzAlabildiği kadar (ben üç buçuk bardak kullandım) MAYALI PASTANE POĞAÇASI YAPILIŞI Süt, şeker ve mayayı bir güzel karıştırın. Maya için sütün ılık olmasi önemli 💥Unu ekleyin. Tam kıvamlanmadan tuzu ekleyin. Ele yapışmayacak , çok da sert olmayacak bir hamur elde edin.Yuvarlak şekiller verip, içine peynir (veya istediğiniz malzemeyi) koyun ve dudak şeklinde kapatın.Üzerine yumurta sürüp çatalla çizikler atın.Dilerseniz çörekotu veya susam da serpebilirsiniz.180 derece fırında 20 dakika pişirin. PASTANE POĞAÇA KALORİSİ Yaklaşık 70 gr bir adet Peynirli Poğaça Kalorisi 274 kcal Besin Değerleri: %31 Karbonhidrat, %9 Protein, %60 Yağ Kaynak: https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/peynirli-pogaca/ PÜF NOKTALARI VE ÖNERİLER Maya ile tuzu ilk aşama da bir araya getirmeyin. 💥Maya ölür. Mayayı canlı kalmak için glikoza ihtiyaç duyar yani şeker. O yüzden tuzu, unu ekleyip çok az yoğurduktan sonra ekleyin.İnstant maya beklemeye gerek duymaz, yaş maya kullanmak için mayayı ılık süt veya ılık su ile açtıktan sonra biraz bekletmek gerekir.Bu poğaçayı sade, kaşarlı, kıymalı , patatesli her türlü yapabilirsiniz. Evde çörekotu , susam varsa üstüne koyabilirsiniz.Yumurta kokusunu sevmiyorum diyenler üzerine sulandırılmış pekmez ya da salçalı su ya da sıvıyağ sürebilir.💥💥💥Çok önemli biz 4 kişi bir tepsi poğaçayı bitirdik. 🙈🙈🙈Çok yedirtiyor.😂😂😂 İkizler 4 er adet yediler.😱 Sağlıkla ve sevgiyle kalın. Hoşçakalın. Beğenip paylaşmayı unutmayın…...
Zerde Tatlısı Tarifi
Zerde tatlısı genel tarifiyle:“Türk mutfağında İstanbul, Gaziantep, Balıkesir, Konya, Şanlıurfa Tekirdağ ve Edirne yörelerine ait geleneksel bir tatlıdır. Pirinçle su pişirilerek ve içine kızamık şekeri (lohusa şekeri) ve karanfil atılarak hazırlanır. Safranla renk ve koku verilen bir çeşit şekerli pirinç peltesidir.”Zerde Tatlısı – Wikipedia Zerde Tatlısı genellikle düğünlerde, bebeklerin doğum kutlamalarında ve Muharrem ayının ilk on gününde servis edilmesiyle meşhur bir tatlıdır Kolay Aşure Tarifi Aşure Tarifi Zerde Tatlısı Malzemeleri 6 bardak su1 su bardağı ve çeyrek bardak daha toz şekerYarım su bardağı pirinç1 tutam safran ve yarım su bardağı su1 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı suYarım tatlı kaşığı zerdeçal1 yemek kaşığı çam fıstığı 1 yemek kaşığı kuş üzümü Zerdeyi Süslemek için Malzemeler Farklı şekillerde isteğinize göre süsleyebilirsiniz. File Antep fıstığı, Kuş üzümü, Çam fıstığı çok yakışan seçeneklerden bazıları Zerde Tatlısı Tarifi Yapılışı Pirinçleri yıkayın. Suyunu güzelce süzün.Bir tencereye Pirinç, şeker ve suyu koyun. Orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.Safranı, yarım su bardağı kaynar su içine koyun ve safran rengini vermesini sağlayın.Nişastayı da, yarım bardak su içinde eritin.Pirinçler piştiğinde içine kuş üzümü, çam fıstığı, safran, zerdeçal ve suda erittiğiniz nişastayı ekleyin.Tüm karışım koyulaşıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. 30-35 dakika kadar bu şekilde pişirin.Tatlı kıvamını alan zerde tatlısını servis kaselerine paylaştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın.Soğuk olarak servis edin. Afiyet...
Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi
Bu aralar karnabaharlı tarifleri çok paylaşır oldum. Fırında Karnabahar Köftesi Tarifi de bunlardan biri. Ne yapalım, her şeyi mevsiminde yemek lazım. O yüzden malzeme aynı, ama tatlar farklı olacak şekilde yeni tarifler arayışı sürüyor. İşte yeni bir karnabaharlı tarif. Köfteye benzeyen :) Karnabahar Köftesi Yapımı Karnabahar sevmeyen çocuklara bile sevdirtecek türden bir tarif oldu. Bizim tosbiklerden Mustafa aşırı yemek seçmesine rağmen, o bile seve seve yedi. Hem görüntü hem lezzet olarak normal köfteye biraz benzemesi de işe yaradı. Deneyin derim, benden söylemesi. İşte karnabahar köftesi nasıl yapılır detayları… Karnabahar Köftesi İçin Malzemeler 2-3 çiçek karnabahar (orta boy)150 gr kıyma1 küçük boy soğan1-2 dişsarımsak1 yumurtaTuz, karabiber, kimyon, pul biberZeytinyağı Karnabahar Kızartma TarifiFarklı bir karnabahar tarifi ister misiniz?https://www.adimadimyemektarifi.com/karnabahar-kizartmasi-tarifi/ Fırında Karnabahar Köftesi Yapımı Karnabaharları önce haşlayın. Haşladığınız karnabaharların suyunu süzün.Diğer bütün malzemelerle birlikte rondoya koyun.Köfte şekli verilecek kıvama kadar çalıştırın.Küçük parçalar koparıp avucunuzda köfte şekli verin.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına verin.180 derecede kızarana kadar pişirin. Kışın günlerin kısalması, havanın soğuması, hareketin azalması, karanlık saatlerin uzaması nedeni ile vücut kendi savunmasını ve ısısını koruyabilmek için metabolizma hızını yavaşlatır ve yağlanma eğilimine girer. İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya, kilo almaya yatkın bünyesi olanları yaşam tarzına ve beslenmeye dikkat etmeye çağırıyor.CnnTurk – Karnabaharın 7...
Kabaklı Patates Oturtma – Fırında Etli Kabaklı Oturtma
Kabaklı Patates Oturtma için sırasını bekleyen arkadaşlar… Bu akşam yemekte etli kabaklı patatesli oturtma var. Oturtma yemeğini oldum olası çok sevmişimdir. Normalde kabaksız yapıyorum bu tarifi ben, bu sefer bir değişiklik olsun diye kabak ta ekledim… Patates oturtma biraz ön hazırlık isteyen bir yemek. Ön hazırlık deyince korkmayın. Zor değil. Yapımı çok basit. Sadece patates ve kabakların fırına girmeden önce kızartma işlemine tabi tutulması gerekiyor. O kadar. Bu arkadaşlar da o yüzden sıra bekliyor. Malzemeler Patates kabak yerleşim Kavrulmuş malzemeler eklenir Fırınlanmış kabaklı patatesli oturtma Kuşbaşı et soğanla kavrulur. Bir kenara alınır. Patates kabak yağda kızartılır bir kenara alınır. Borcama en alta patates, üstüne kabak, tekrar patates kabak şeklinde dizilip en üste kavuşturdunuz et konur. Etlerin üstüne ikiye kestiğiniz çarliston biber ve yuvarlak dilimlediğiniz domates konur ve fırına verilir. Hepsi bu kadar basit. Afiyet olsun...
