Starbucks Kurabiye Tarifi

Starbucks Kurabiye Tarifi

Kek / Kurabiye / Helva, TARİFLER

Kahvenin yanına, Starbucks Kurabiyesi Tarifi, orjinal adıyla “Damla Çikolatalı Starbucks Cookie” olmazsa olmazlardan biri. Kahve denince yanına ilk akla gelen şey ya çikolatadır ya da kurabiye. Bu Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Cookie de hem kurabiye keyfinizi hem de içindeki bolca damla çikolata ile çikolata keyfinizi karşılayacak bir tarif. Kurabiye Canavarının en sevdiği kurabiye olması boşuna değil yani… Malzemeleri de öyle fazla değil ve kolayca bulunacak türden. Aslında bildiğiniz Damla Çikolatalı Kurabiye gibi, ama konu kahve olunca işi kahve olan Starbucks Kurabiyesi’ni denemek lazım. Mutlaka kahve ile neyin iyi gideceğini test etmişlerdir. Bir de işin ekonomik yanı var. Arada sırada gidip yenilebilir ama, çok beğenip sürekli yemek isterseniz yada bol bol yiyeyim derseniz Evde Starbucks Kurabiyesi Tarifi‘ni yapmak büyük bir kazanç olur. Damla Çikolatalı Starbucks Kurabiyesi Malzemeleri 2  – 2,5 su bardağı arası un Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 tane büyük yumurta 1 su bardağı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı (margarin de konabilir) Yarım su bardağı şeker 1 fincan dolusu esmer şeker 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı, kullanılmasa da olur) 2 su bardağı damla çikolata – elinizi korkak alıştırmayın :) Starbucks Kurabiye – Starbucks Cookie Tarifi Yapılışı Fırınınızı 200 derecede açın ısınmaya başlasın. Derin bir kapta, tereyağ, şeker, vanilya, yumurta, tuz ve kabartma tozunu 2-3 dakika kadar mikserle çırpın. Kar beyaz hali alana kadar çırpmalısınız. Kar haline geldikten sonra, içine unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Damla çikolataları da unla birlikte ekleyin. Mikserle karıştırmaya devam edin, unun hepsi eklenince mikseri zorlayan bir kıvama gelebilir. Ekstra yoğurma yapmadan bu şekilde tepsiye konulacağından kıvamı biraz yapışkan-cıvık olmalı. Bir kaşık yardımıyla, tepsiye serdiğiniz yağlı kağıt üzerine hamurunuzdan aralıklı olarak koyun....
Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar Yemeği Tarifi

TARİFLER

Kıymalı Karnabahar Yemeği hepimizin çocukluğumuzdan beri bildiği kış yemeklerinden biri. Son zamanlarda insanlar pek fazla yapmıyorlar sanırım. Eskiden daha çok tüketirdik. Bizde de kışın çok fazla tüketildiğini söyleyemem gerçi. Ama severek yediğimiz, lezzetli ve besleyici bir yemek. Ayrıca karnabahar ile bu sulu yemek tarifi dışında farklı tarifler de yapabilirsiniz. Daha önce deneyip tarifini de yazdığım “Karnabahar Kızartması” veya “Soslu Karnabahar Brokoli Salatası” gibi… Tarife geçmeden önce karnabaharın faydalarını ve ipuçlarını da kısaca yazmak istiyorum. Karnabaharı kullanırken bir miktar karın bölgesinin çevresindeki 4-5 adet yaprağı da beraberinde pişirmenizde büyük fayda vardır. Yapraklarında bol miktarda kansere karşı önleyici olarak görülen beş tane koruyucu etkin madde mevcut. Enfeksiyona karşı etkin Karnabaharda çok az miktarda bulunan ferulik asit çok yönlü etkin bir maddedir. Bunlardan en önemlileri antibakteriyel (bakteri yok edici), kansere karşı koruyucu (anticancer) ve antialerjik ve de antiviral olmasıdır. Karnabaharın içerdiği threonine ve quercitrin ülsere karşı etkin (antiulcer) bir madde olması nedeniyle özellikle bu konuda problemi olanların rahatlıkla tüketebileceği bir sebzedir. Devamı İbrahim Saraçoğlu Karnabahar yazısında… Karnabahar Yemeği Malzemeleri Yarım kilo kadar karnabahar – Yaklaşık bir küçük boy 150-200 gram kıyma 1 tane orta boy soğan – 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tane orta boy havuç Tuz, karabiber, pulbiber 2-3 bardak su İsteğe göre bezelye ekelenebilir. Karnabahar Yemeği Hazırlanışı Karnabaharı güzelce yıkayın. Ne çok büyük nede çok küçük çiçeklerine ayırın. Soğanı ve sarımsağı yemeklik olarak doğrayın. Tencerede zeytinyağında soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurun, suyunu çekince salçayı da ekleyip biraz daha kavurun. Havuçları halka halka dilimleyip ekleyin. Karnabaharı da ekleyin. Üzerine 2-3 bardak suyu koyup(üstünü kapatacak kadar), tuz ve karabiberini de ekleyin....
Fırında Patates – Kolay Kumpir Tarifi

Fırında Patates – Kolay Kumpir Tarifi

TARİFLER

Bugün sizlere her zaman bildiğimiz en klasik malzeme olan patatesin nasıl farklı sunulabileceği ile ilgili yeni bir çözüm sunacağım. Benim tabirimle uydurma kumpir tarifi bu. Patatesli ne yapsam ne yapsam diye düşünürken kumpir yapmak geldi aklıma. Sonra büyük patateslerimin olmadığını farkedince elimdeki malzemelerden nasıl kumpir yapabilirim diye düşünürken bu çıktı ortaya. Bence güzel de oldu. Kahvaltılara atıştırmalık olarak yapabileceğiniz gibi, yemek olarak da gayet güzel oldu. Eşim ve o akşam misafirm olan komşu kızları da favoriler arasına aldılar bu harika uydurma kumpirleri. Ben de çok severim patatesi. Gerçekten güzel oldu bu kumpir Fırında Patates Dilimi Malzemeleri 3 adet orta boy patates Haşlanmış mısır Haşlanmış bezelye Sucuk Zeytinyağı Tuz, karabiber, pul biber Fırında Patates Dilimleri Hazırlanışı Patatesleri iyice yıkayın. Kabuklarını soymayın. 1 cm lik dilimler şeklinde kesin. Tepsiye dizin. Tepsiyi bu halde fırına sürün.25-30 dakika pişirin. Tepsiyi çıkartın üzerine mısır, bezelye, sucuk koyun. (malzemeleri isteğinize göre belirleyebilirsiniz) 180 derece fırında 15 dakika  daha üstündeki malzemeler olana kadar, ara sıra kontrol ederek pişirin.   Eğer elinizde büyük patatesleriniz var ve gerçek kumpir tarifi arıyorsanız, sizin için Kumpir Tarifi de buldum. Denemek isterseniz buyrun. Evde Kumpir Malzemeleri 2 tane büyük boy patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3-4 yemek kaşığı tereyağı Kornişon turşu Konserve mısır Amerikan salatası Dilim siyah zeytin Ketçap Mayonez Tuz Evde Kumpir Hazırlanışı Patatesleri önce yağlı kağıda sarın. Sonra alüminyum folyoya sarın. Alüminyum folyoyu yiyeceklere temas ettirmemek lazım. Patatesleri 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun. 1 saat pişirin. Fırından çıkardığınızda, Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun. Soyduğunuz patatesleri kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın. Sunum yapacağınız kaba, koyun ortasını havuz gibi açın. Orta kısımdaki boşluğa malzemeleri koymaya başlayın. Önce kornişon turşu, amerikan salatası,...
Yumurta Tatlısı Tarifi Çankırı Yöresi

Yumurta Tatlısı Tarifi Çankırı Yöresi

Şerbetli Tatlılar, TARİFLER

Yumurta Tatlısı Tarifi Çankırı yöresine ait bir tarif. İçinde bolca yumurta var. Çankırı yöresinde çok sevilen şerbetli bir tatlı. İçinde şerbet olması sizi yanıltmasın, ağır bir tatlı olduğunu düşünmeyin. Gayet hafif bir tatlı. Hafif olmasının sebebi de içinde yağ olmaması. Üzerine kaymak koyarak servis ederseniz harika olacaktır. Denemek isteyenler buyrun tarife. Yumurta Tatlısı Malzemeleri 12 tane orta boy yumurta 6 yemek kasığı un 1 tatlı kasığı toz seker Şerbet Malzemesi: 4 bardak şeker 3 bardak su Yumurta Tatlısı Tarifi Önce 12 tane yumurtanın sarısını ve akını ayırın. Yumurta aklarının içine bir tatlı kaşığı şekeri ekleyin ve mikser ile kar-köpük haline gelene kadar çırpın. Kıvam olarak kabınızı çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvamda olmalı Ayırdığınız yumurta sarılarını da biraz çırpın, sonra yumurta akının içine ekleyin. İyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Yumurta karışımının içine unu elekten geçirerek ekleyin, çırpmaya devam edin, topaklanma olmasın. Yumurta Tatlısını pişireceğiniz tepsinin içerisine kızdırılmış tereyağı dökerek tepsiyi yağlayın. Karışımı tepsiye dökün. 170 dercelik önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin. Piştiketn sonra, 4 bardak su ve 3 bardak şeker ile şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Fırından çıkan sıcak tatlıya, şerbet soğuk olarak ekleyin. Afiyet olsun… Bu tariften biraz daha farklı bir anlatımı “Baharatın Kızı” blogunda gördüm. Fotoğrafları da çok güzel çekmiş kendisi. Onun resimlerinden de yukarıda kullandım. İsterseniz bu linkten Yumurta Tatlısı Tarifi‘ne bakabilirsiniz. Dilerseniz buna benzer şerbetli ve hafif bir tatlı olan Dokuz Kaşık Tatlısı- Kolay Revani deneyebilirsiniz. Yumurta Tatlısı Tarifin kaynağı...
En Popüler Kek Tarifleri ve Güzel Kekler

En Popüler Kek Tarifleri ve Güzel Kekler

Kek / Kurabiye / Helva, TARİFLER

Kek tarifi deyip geçmemek lazım. Hepimizin aklında basit kek tarifleri vardır aslında. Ama yine de farklı kek türlerini de araştırıp denemek isteriz. Zaman zaman farklı-değişik tarifler internette popüler oluyor. Bazen ünlü isimlerin programlarında görüyoruz(Oktay Usta-Nurselin Mutfağı-Arda… gibi), bazen belli pastaneler markalar meşhur ediyor, bazen de yurtdışında önce popüler oluyor sonra bize geliyor. Bazı kek tariflerinin popülerliği de hiç geçmiyor. Mesela bir Brownie Kek Tarifi her zaman popüler, her zaman çok aranan tariflerdendir. Bu yazıda popüler kek tariflerini bir araya getirmeye çalıştım. Hem tarifleri tek bir yerde topluca bulabilecek, hem de birbiriyle kıyaslayarak seçim yapabileceksiniz umarım. Bazı kek tariflerini kendi sayfamdan link vereceğim, bazılarını da en güzel yapan farklı sitelerden. Siz de bu sayfaya katkıda bulunmak için yorum yazabilirsiniz. Birbirinden güzel kek tariflerine başlayalım. Ağlayan Kek Tarifi – Ağlayan Pasta Bu kekin içi de dışı da bol kakaolu ve ıslak. Ağlayan kek denmesinin sebebi üzerine dökülen çikolatalı sosun , kek kesildiğinde damla damla kekin üzerine akmasından. Aslında Kek yerine Pasta da denebilir bu tatlıya. Anlatırken bile insanın ağzı sulanıyor :) Kısaca, bol sütle ıslatılmış kakaolu kek, üzerine dökülen beyaz krema, onun da üzerine en son çikolatalı sos ve son olarak fındık… Dr.Oetker Ağlayan Pasta Tarifi Kolay Kek Tarifi Daha önce bir kolay tarifi paylaşmıştım. En klasik kolay kek tariflerinden biri. Az malzemeyle, hızlı ve kolay kek yapmak için ideal. Pudingli Kek – Dolgulu Kek Dolgulu kek yapımı için farklı yöntemler bulunabilir. Muffin-cupcakeler içleri oyularak dolgulu yapılabiliyor. Bir diğeri de İçi Puding Dolgulu Kek Tarifi Çikolatalı Kek Tarifi En çok aranan keklerden biridir sanırım. Çikolatalı Kek hem yapımı kolay hem de çikolata ile lezzeti garanti sayılabilecek bir tarif. Tencerede Kek Yapılışı Tencerede kek tarifi yeni moda...
Yağ Eriten Salatalık Çayı Tarifi

Yağ Eriten Salatalık Çayı Tarifi

TARİFLER

Bu Salatalık Çayı tarifi, beslenme ve diyet uzmanı Dr.Fevzi Özgönül’den. Özellikle göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak istiyorsanız, bu salatalık çayı sizin için harika bir tarif. Özellikle oturarak çalışan kişilerin en büyük sorunlarından biri göbek yağlarını eritmektir. İşte göbek-karın bölgesi yağlarını eritmek için size bir çare. Artık salatalık çayı ile göbek yağlarınızı kısa sürede eritebilirsiniz. Bunları da okumalısınız: Popüler Diyetler, çok konuşulan diyetler… Kiraz Sapı Çayı ve Kiraz Sapı faydaları Şekersiz, Unsuz, Yağsız Kurabiye Tarifi Salatalık Çayı ile Bel-Karın-Göbek Yağlarından Kurtulun Dr. Fevzi Özgönül, yazın vücudun fazla enerjiye ihtiyacı olmadığını söylüyor ve “Bütün yeşillik türlerini tüketebiliriz. Göbek yağlarından kurtulmak istiyorsanız bu çay tam size göre” diyor. İşte Salatalık Çayı Malzemeleri 1 tane salatalık 1 tane dilimlenmiş limon 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 dilimlenmiş limon 10-12 dal taze nane Salalık Çayı Hazırlanışı Tüm malzemeleri 1 gece 1 litre su içinde bekletin, sabah ve akşam aç karına 1 su bardağı için. Bu salatalık çayının amacı onikiparmak bağırsağındaki sindirim enzimlerinizi harekete geçirmek. Bu şekilde yedikleriniz daha iyi sindirilecek. Sonuçta da daha az acıkmış olacaksınız. Bu çay sayesinde tatlı isteğiniz de azalacak, sonuç olarak bu çayı içerken tatlı ekmek ve hamur işi yemeyeceksiniz. Notlar: Güzel bir örnek tarifi : http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/cucumber-mint-iced-tea.html Salatalığın faydaları ve Salatalık Çayı...